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国兴餐饮招聘

 
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食堂厨师 5000-6000元/月
食堂厨师
食品安全管理 包吃 包住
招4人 学历不限 经验不限
海口 - 美兰 - 国兴 海南省海口市琼山区府城建国二横路1号至16号铺面 查看地图
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职位描述

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:
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公司介绍

海南富盛世特色食品有限公司,成立日期:2023年05月16日,创建于海南省,经营范围:许可项目:牲畜屠宰;家禽屠宰;动物饲养;水产养殖;食品经营(销售散装食品);粮食加工食品生产;食品销售;餐饮服务;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;城市配送运输服务(不含危险货物);粮食收购;食品互联网销售;互联网信息服务;生鲜乳收购;牲畜饲养;建设工程施工;建筑智能化工程施工;住宅室内装饰装修(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)一般项目:物联网技术服务;数字技术服务;数据处理和存储支持服务;人工智能双创服务平台;人工智能公共服务平台技术咨询服务;人工智能基础资源与技术平台;人工智能公共数据平台;基于云平台的业务外包服务;外卖递送服务;谷物种植;蔬菜种植;食用菌种植;水果种植;水产品批发;农副产品销售;互联网销售(除销售需要许可的商品);食品销售(仅销售预包装食品);牲畜销售;非食用农产品初加工;初级农产品收购;畜禽收购;农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;食用农产品初加工;室内木门窗安装服务;家具安装和维修服务;食品互联网销售(仅销售预包装食品);环境卫生公共设施安装服务;家用电器安装服务;住宅水电安装维护服务;承接总公司工程建设业务;对外承包工程;金属门窗工程施工;门窗销售;建筑砌块销售;地板销售(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目),企业注册地址:海南省海口市琼山区府城建国二横路1号至16号铺面;诚挚邀请您的加入!

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